鲜虾香肠厚蛋烧
180940人浏览 · 11459人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 将需要的食材准备好
-
2/11
点击查看大图 锅中加水,煮开后放入料酒,虾仁,煮熟
-
3/11
点击查看大图 将煮好的虾仁切成小丁,小葱切沫
-
4/11
点击查看大图 鸡蛋打散后,加入纯牛奶搅拌均匀
-
5/11
点击查看大图 加入虾仁,香肠,香葱丁搅拌均匀
-
6/11
点击查看大图 加入盐和白糖搅拌均匀,盐和糖的量可根据自己口味调整
-
7/11
点击查看大图 苏泊尔聚油煎锅中倒入食用油,油心均匀聚拢,再用油刷轻轻刷开
-
8/11
点击查看大图 油热后倒入一层蛋液
-
9/11
点击查看大图 待蛋液微微凝固后,用铲子从一边像另外一边卷起来后再推到前端
-
10/11
点击查看大图 再次倒入一层蛋液,摊开后,待蛋液微微凝固再卷起来, 就这样重复3.4次达到自己想要的厚度即可
-
最后一步
点击查看大图 出锅温热后,切成小方块,搭配自己喜欢的蘸料, 超级简单美味的鲜虾香肠厚蛋烧就做好啦!
小贴士
1.本菜谱中的盐和糖量,可根据自己喜好而调整。 2.不喜欢加入牛奶的小伙伴可换成等量纯净水呦
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-05-16
换一个做法相关分类
相关推荐