全麦戚风(减脂期小零食)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图常温牛奶
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点击查看大图牛奶加入食用油,搅拌至乳化
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点击查看大图筛入全麦面粉,翻拌均匀
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点击查看大图加入三个蛋黄,翻拌均匀
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点击查看大图蛋清中滴入白醋,0卡糖粉分三次加入蛋清中,打发至提起打蛋器有尖角的状态
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点击查看大图取三分之一的蛋清入蛋黄糊中翻拌均匀
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点击查看大图把已拌匀的加入三分之一蛋清的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋清里,翻拌均匀
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点击查看大图倒入模具稍稍抹平表面,震出大气泡
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点击查看大图放入上下火180度已预热的烤箱,烤制30分钟
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点击查看大图已经烤了20分钟的状态
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最后一步
点击查看大图完全冷却后,切件开吃~
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展开全部11个步骤
发布于 2021-05-15
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