抱抱卷
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时间：15分钟
食材清单
丘比果+1 蓝莓果酱
适量
、
丘比果+1 草莓果酱
适量
、
丘比果+1 芒果果酱
适量
、
鸡蛋
150g 、
玉米油
30g 、
牛奶
30g 、
低筋粉
40g 、
细砂糖
30g 、
柠檬汁
少许 、
淡奶油
100g 、
糖粉
20g 、
芒果
适量 、
草莓
适量 、
蓝莓
适量 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备所需食材。
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2/12
点击查看大图 牛奶与玉米油混合均匀。
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3/12
点击查看大图 筛入低粉和蛋黄液，搅匀。
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4/12
点击查看大图 蛋清分3次加细砂糖打发至提起有弯勾状。分次与蛋黄糊混匀。
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5/12
点击查看大图 分次与蛋黄糊混匀。
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6/12
点击查看大图 混合好的面糊。
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7/12
点击查看大图 烤盘铺烤纸，挤入面糊，大约直径约6.5-7cm左右的圆。
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8/12
点击查看大图 烤箱预热，中层165度，15分钟左右。
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9/12
点击查看大图 蛋糕坯晾凉，分别挤入加了糖粉后打发的淡奶油。
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10/12
点击查看大图 点缀水果。
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11/12
点击查看大图 表面分别淋丘比果+1蓝莓果酱，丘比果+1草莓果酱，丘比果+1芒果果酱即可。
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最后一步
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小贴士
圆的大小刚好和丘比果+1蓝莓果酱的盖子一样大，也可提前在烤纸上用可食用笔勾画面糊的位置和大小
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展开全部12个步骤
发布于 2021-05-14
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