弹力超好的北海道吐司
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面团材料中除酵母和黄油以外的所有食材混合
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2/5
点击查看大图 搅成絮状静置30分钟
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点击查看大图 加入酵母和面能出粗膜后再加黄油继续.和出手套膜后团成一团发酵。
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4/5
点击查看大图 发酵好后取出排气分成6等份。滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
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最后一步
点击查看大图 面团擀开长约20厘米宽10厘米,把不平整的那一面朝上,两边往中间折后长益起。二发到8分满送入预热好的烤箱,上160度下165度30分钟.上色到满意的状态加盖锡纸.…
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展开全部5个步骤
发布于 2021-05-14
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