#以美食的名义说爱她#，槐花馅水煎饺，让你唇齿留香
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 槐花用手撸下来，清洗干净。防开水里烫1分钟捞出过凉水，攥干水分备用。
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点击查看大图 五花肉用绞肉机绞成肉馅或用刀剁碎，加入生抽蚝油，太太乐鸡汁，盐，花椒粉，调味。再加入一点韭菜，加入槐花搅拌均匀。
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点击查看大图 面粉加入温水活成较软的面团，揪成小剂子，擀开包入槐花馅。
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点击查看大图 按自己喜欢的样子包好，这个薄皮大馅的好吃。
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点击查看大图 煎锅烧热刷油，放入饺子，煎5分钟待底部出现一点金黄，倒入一小碗水，没过饺子三分之一就行了，然后盖上锅盖，小火煎10分钟左右，就熟了。
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点击查看大图 底部金黄焦脆，槐花馅清香不腻人，咬一口香气四溢，太好吃了。
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最后一步
点击查看大图 再配上一杯槐花茶，陶醉在这独有的槐花香里，心情美美哒！
小贴士
鲜槐花不能放时间长了，想保存可以把它在开水里烫1分钟捞出过凉水，攥干水分，装进密封袋冰箱冷冻保存。
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发布于 2021-05-12
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