家常茭白炒螺丝椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 茭白去壳,螺丝椒去蒂去籽,清洗干净
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点击查看大图 茭白切滚刀块,螺丝椒切块
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点击查看大图 起锅下油,烧至7层热
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点击查看大图 下茭白煸炒,炒个3~4分钟
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点击查看大图 加入少量食盐炒匀
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点击查看大图 下椒块煸炒快速炒个几下
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点击查看大图 加入李锦记薄盐生抽2勺
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点击查看大图 倒少量开水,开盖烧3分钟(实际上这个时间烧出来的椒块有点偏软,我家孩子他爸不爱吃带点生脆的椒块)
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最后一步
点击查看大图 盛盘上桌,李锦记的薄盐生抽自带鲜味实足,所以不用再加鸡精了。
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展开全部10个步骤
发布于 2021-05-12
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