薯香莴笋片
18667人浏览 · 206人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 莴笋土豆切片。
-
2/10
点击查看大图 土豆片过水,洗去店面淀粉。
-
3/10
点击查看大图 锅中放油加热,加入土豆片炸。
-
4/10
点击查看大图 炸至店面金黄后捞出。
-
5/10
点击查看大图 锅中留底油,加入葱花和姜片。
-
6/10
点击查看大图 煸炒几下后加入莴笋片。
-
7/10
点击查看大图 煸炒几下后加入炸好的土豆片。
-
8/10
点击查看大图 加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和盐。
-
9/10
点击查看大图 翻炒均匀,菜就做好了。
-
最后一步
点击查看大图 可以品尝了。
小贴士
1. 莴笋中加入提前油炸过的土豆片,可以减低莴笋的味道,也加了薯片的香味。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-05-12
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#红绿双脆(樱桃萝卜拌黄瓜)11268人看过
-
#在家做出五星级牛排#黑椒口蘑牛排炒饭9878人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#三丝鸡蛋炒面20766人看过
-
#打工人的健康餐#蒜苗炒鸡蛋27655人看过
-
-
低卡又好吃的早餐7888人看过
-
东北家常菜——小鸡炖蘑菇67750人看过
-
-
20240501 星期三 农历三月廿三 早安🌹 五一劳动节快乐! 细小的坚持 做喜欢吃的早餐 早餐 帅哥回来做麦几头 1、手工扯面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的土豆,老家带来的笋 自己家的蚕豆剥好 夹心肉切片 锅内放油先把肥肉熬出油按顺序 先炒笋、土豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间放入蚕豆肉 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜 2、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 纯牛奶🥛橙子🍊和小葡萄🍇
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
20240430 星期二 农历三月廿二 生活不需要拥挤,一餐接着一餐,平淡得重复也是一种幸福,好好吃饭,认真生活!人生即要平平淡淡,又要有滋有味。就如每天的早餐没有模板只有用心。 早餐 昨晚帅哥回来 想吃萝卜干 今天简单的小米藜麦百合粥炖50分钟 蒸玉米🌽、贝贝南瓜🎃和点心 自己做的萝卜干 早上洗一下切小段用油煸炒加点生抽和糖调味 自己家的豌豆煮一碗 一人一个煎蛋🍳 小番茄🍅蓝莓🫐橙子🍊
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨