#以美食的名义说爱她#竹笋椰子汤

小鱼哥的私房

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  鸡腿剁成小块洗净，

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  凉水下锅，加葱姜、料酒，

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  水开捞出浮沫，

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  煮3分钟捞出洗净，

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  椰子砍开，倒出椰汁、掏出椰肉，

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  备锅放入鸡块、葱姜、椰肉、椰汁和适量水，

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  小火20分钟，放入虫草花、枣片煮10分钟，

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  最后放入竹笋、枸杞，在炖10分钟，

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  出锅前适量盐调味(视频忘写，见谅！)，不想吃脆竹笋的，可在多煮10分钟。

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  扑鼻的椰香混合着肉香，鲜！

• 最后一步
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  汤汁香甜可口，爽！

发布于 2021-05-12

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