#以美食的名义说爱她#竹笋椰子汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿剁成小块洗净,
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点击查看大图 凉水下锅,加葱姜、料酒,
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点击查看大图 水开捞出浮沫,
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点击查看大图 煮3分钟捞出洗净,
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点击查看大图 椰子砍开,倒出椰汁、掏出椰肉,
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点击查看大图 备锅放入鸡块、葱姜、椰肉、椰汁和适量水,
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点击查看大图 小火20分钟,放入虫草花、枣片煮10分钟,
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8/11
点击查看大图 最后放入竹笋、枸杞,在炖10分钟,
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点击查看大图 出锅前适量盐调味(视频忘写,见谅!),不想吃脆竹笋的,可在多煮10分钟。
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点击查看大图 扑鼻的椰香混合着肉香,鲜!
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最后一步
点击查看大图 汤汁香甜可口,爽!
小贴士
无需太多调料,我只用了盐一种。
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发布于 2021-05-12
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