没有芋头的芋圆叫阿达籽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水加砂糖放锅里,木薯淀粉加紫薯粉搅拌均匀,
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点击查看大图 水烧开后立刻加入木薯粉搅拌均匀,不要停顿,不然水不够烫的话面糊是稀的超级粘手的
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点击查看大图 然后再揉一下,揉均匀了
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点击查看大图 撒点木薯粉搓成长条
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点击查看大图 切成小块的(不要太大,煮的时候会发胀)撒点木薯粉防粘
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点击查看大图 水烧开后把阿达籽放进去,再次煮沸就关小火至25分钟,表面透明即可
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点击查看大图 捞出来
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点击查看大图 放冷开水里泡一下,再捞出来
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最后一步
点击查看大图 倒入椰奶或者牛奶就可以吃了
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展开全部9个步骤
发布于 2021-05-11
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