孜然羊肉卷
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊肉卷解冻一小会儿 用手从中间撕开两半（喜欢吃大块的不用撕）
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点击查看大图 小葱切段备用（也可用洋葱）
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点击查看大图 水开羊肉卷下锅焯水大概一分钟（喜欢吃嫩的可以减少焯水时间 大概20秒）
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点击查看大图 焯熟的羊肉卷捞出备用（焯水去腥 去血沫）
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点击查看大图 准备孜然粉 辣椒粉 熟芝麻
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点击查看大图 热油爆炒葱段 炒香（全程中火即可）
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点击查看大图 放羊肉卷 孜然粉 辣椒粉 盐 生抽 熟芝麻爆炒均匀就可以出锅了
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点击查看大图 因为羊肉卷焯熟了 所以口感很嫩
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最后一步
点击查看大图 看着就有食欲吧 太香了 吃上一口就像到了烧烤店一样！
小贴士
1.所有调料可以根据自己口味的喜好增加或减少 2.焯水的羊肉卷不腥 不用放料酒 3.盐可以少放 只放生抽也可以
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发布于 2021-05-10
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