儿子最爱的酸菜鱼
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用腌鱼粉先腌好鱼肉
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点击查看大图 鱼骨洗去血水沥干备用
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点击查看大图 豆芽用开水焯熟,用漏勺沥干水直接倒入大碗里
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点击查看大图 热锅倒油将酸菜炒熟,加水烧3分钟出酸菜味放入鱼骨烧开,鱼骨煮5-8分钟左右,下鱼片
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点击查看大图 鱼片下锅3分钟左右直接倒到豆牙上,洒上葱花香菜
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最后一步
点击查看大图 洗锅,倒入油,烧热浇到上面即可。
小贴士
除了豆芽,粉条,金针菇,莴笋等,只要你喜欢的菜都可以放黑鱼最好,今天没看到入眼的,嫌不好,所以选的青鱼。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-05-10
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