青椒炒鸡胸肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一块鸡胸肉洗净，切小块（也可以切片）
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点击查看大图 放入碗里，加入少量盐，一勺料酒，一勺淀粉，半勺胡椒粉，一勺生抽，搅拌均匀，腌制10-15分钟
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点击查看大图 腌制中
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4/10
点击查看大图 切好青椒，大蒜，生姜（喜欢辣一点的可以换成线椒和小米辣）
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点击查看大图 油烧热先炒鸡胸肉
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点击查看大图 炒至变色捞出备用
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点击查看大图 另起锅油，辣椒 大蒜 生姜一起炒香，放入少许盐，辣椒炒软
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点击查看大图 辣椒炒软 放入事先炒好的鸡胸肉
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点击查看大图 放入适量料酒，蚝油，生抽，加深颜色及香味，一两分钟样子后 放点鸡精翻炒几下就可以盛出来了
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最后一步
点击查看大图 今天中午的肉食干饭菜
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展开全部10个步骤
发布于 2021-05-09
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