#以美食的名义说爱她#夏威夷披萨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
#披萨面饼
、
高筋面粉
120g 、
低筋面粉
50g 、
水
95g 、
盐
2g 、
糖
5g 、
植物油
10g 、
干酵母
2g
、
#其他材料
、
番茄酱
适量 、
方腿肉片
适量
、
菠萝
适量 、
芝士碎
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 面团材料称入厨师机。
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2/8
点击查看大图 揉成光滑的面团即可。
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3/8
点击查看大图 25-28度发酵1小时至2倍大。发酵好的面团直接擀成约28cm的圆。
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4/8
点击查看大图 面团上扎些孔，抹上番茄酱。
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5/8
点击查看大图 撒上一层芝士。
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6/8
点击查看大图 铺上肉片和菠萝块，再撒上芝士碎。
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7/8
点击查看大图 放入预热好的烤箱，200度烘烤15分钟左右。*注意观察披萨上色情况，待芝士融化变成金黄色就可以啦。
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最后一步
点击查看大图 开吃啦~~
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-05-09
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