母亲节特辑肚子里有料的烤鱿鱼
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料鸡胸肉去筋膜肥肉处理干净鱿鱼去内脏去脊柱去头须洗干净
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点击查看大图 鸡胸肉切块放料理机搅打细腻
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点击查看大图 加鸡蛋和列表中的调味料，拿筷子按一个方向搅打上劲
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点击查看大图 加一勺玉米淀粉继续搅打上劲
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点击查看大图 最后放葱花搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌好的鸡胸肉糜放冰箱冷藏20几分钟稍微定型以便后续操作
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点击查看大图 将肉糜塞入鱿鱼肚内，9分满即可，因为烤制过程中会膨胀长大
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点击查看大图 将鱿鱼收口用牙签卡住，防止烤制过程中馅外露送入提前预热好的烤箱，200度20分钟左右
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点击查看大图 烤好的状态，鼓鼓肥嘟嘟的
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点击查看大图 放些蔬果装饰拍照
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最后一步
点击查看大图 切件照片，Q弹嫩滑多汁
小贴士
老人年纪大起来了，新陈代谢率越来越低，在保证足够蛋白质情况下，给他们做一些低脂少油的料理，守护他们的健康。
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发布于 2021-05-09
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