麻辣香锅（酱香）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
花椒、麻椒
适量
、
豆瓣酱
5勺 、
麻酱
3勺
、
香油
少许 、
白糖
适量 、
鸡精
少许 、
葱
1颗 、
姜
8片 、
蒜
半头 、
蔬菜（依个人口味）
参考版
、
木耳
100g 、
银耳
100g 、
芹菜
适量 、
藕
适量 、
肉类（依个人口味）
参考版
、
培根
50g 、
墨鱼丸
3个 、
鱼丸
3个 、
蟹排
2个
、
鱼豆腐
5个 烹饪步骤
-
1/5
葱姜蒜大料准备好
-
2/5
荤菜类用水焯一下
-
3/5
素菜类同上
-
4/5
葱姜蒜大料爆香，放入豆瓣酱，麻酱，香油炒香
-
最后一步
放入食材翻炒均匀，最后放入白芝麻即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-05-08
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