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南瓜麻薯糯米粉烤箱版|软软糯糯,南瓜味足的做法点击查看大图

南瓜麻薯糯米粉烤箱版|软软糯糯,南瓜味足

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

-调成倒三角状态是能让面糊不要太干或太稀 这是使麻薯变胖乎乎的关键步骤 鸡蛋液少量多次加入,每次一点点加,搅拌均匀再加下一次,一般鸡蛋液用不完 (如果不小心调太稀,可以再加入适量糯米粉) -根据自家烤箱脾气,观察上色情况自行增减时间 -在烤箱里面可能会非常圆滚滚,热胀冷缩 出炉会微微变扁一点点,属于正常现象 -刚出炉热腾腾的时候,麻薯是外脆内软 放凉后是内外都软,软软糯糯有点像圆形迷你版南瓜饼 -最好当天尽快吃完,口感最佳 量不多很快就能吃完的啦!

4/4

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发布于 2021-05-08

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