茶叶蛋这样做简单又好吃
50538人浏览 · 368人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鸡蛋煮熟捞出,把蛋壳敲出裂纹
-
2/5
点击查看大图 锅中加适量清水,加红茶10克,香叶2片,八角1个,红糖10克,生抽35毫升,老抽10毫升,盐适量。
-
3/5
点击查看大图 卤水煮沸后,继续煮20分钟煮出茶香和大料香味,再放入鸡蛋小火煮15分钟。
-
4/5
点击查看大图 煮好后泡在卤汁里几个小时或过夜更入味哦!
-
最后一步
点击查看大图 茶叶蛋做好啦,简单又好吃!
小贴士
茶叶蛋煮好后不急着吃,泡几个小时或者第二天吃更入味哦!盐依个人口味加合适的量!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-05-07
换一个做法相关分类
相关推荐