#以美食的名义说爱她#紫薯糯糯饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米粉,白糖加适量的开水揉成团,分好每个大概大小
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点击查看大图 紫去皮上锅隔水蒸15分钟,放入搅拌机加入白糖,牛奶,我家没有别的牛奶了所以直接上旺仔。
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点击查看大图 搅拌成泥状就OK,没有搅拌机的情况下也可以采用勺子按压法
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点击查看大图 用一个个糯米团把紫薯馅包裹起来,轻轻按压成饼状即可,热锅放一点油,就把饼一个个放下去,小火慢煎。
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点击查看大图 煎得两面都晶莹剔透就可以上锅了
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最后一步
点击查看大图 完成✅
小贴士
如果皮做得太厚,在煎的过程中可以洒上一点水盖好盖子焖一会,注意要看着喔,不要糊了,我因为去看了会宝宝所以有点糊,不过没关系 很简单的一款糯糯饼,一起来学做吧
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展开全部6个步骤
发布于 2021-05-07
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