客家酿三宝之酿豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉馅加蒜蓉和盐调味,豆腐一开二斜切,中间用筷子挖出点豆腐,再把肉馅让进去。用拇指轻轻压实这样不会掉
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点击查看大图 油烧热放入豆腐
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3/4
点击查看大图 每一面都煎至金黄
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最后一步
点击查看大图 煎好来一碟蒜蓉末加水和盐,豆腐粘下蒜蓉汁,再拿一片生菜包着哦,豆腐酥香而不腻,美味极了
小贴士
觉得包生菜吃不惯或上火的,可以煎好后倒点酱油和水用砂锅焖至软糯Q弹!
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展开全部4个步骤
发布于 2021-05-06
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