香菜拌牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将牛里脊切片,加入盐,料酒,生抽,淀粉拌匀,腌制10分钟
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点击查看大图 沸水下牛肉,汆烫2分钟捞出
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3/4
点击查看大图 倒入准备好的蒜末,小米辣,芝麻,辣椒面,同时倒入热油,加入蚝油,生抽,还有灵魂香菜搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 就这样一道减脂版的香菜拌牛肉就做好了!快做起来吧
小贴士
1.这里淀粉可以比平时多一些,毕竟都是要汆烫掉的 2.没有芝麻也可以不加呢 3.喜欢醋和洋葱的宝贝们也可以根据自己的喜好选择 4因为我现在在断糖,所以没有加糖,没有断糖的宝贝可以加入适量白糖来提鲜哈,当然也可以选择代糖产品,不过记得适量呢
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展开全部4个步骤
发布于 2021-05-06
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