红糖糯米饼,香甜绵软!平底锅版
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
铁棍山药(饼皮部分)
200克
、
百钻糯米粉(饼皮部分)
200克
、
热水(饼皮部分)
180毫升
、
百钻低筋面粉
10克
、
百钻白芝麻(熟)
20克
、
百钻红糖
40克
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 山药洗净去皮蒸熟
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2/7
点击查看大图 冷却后碾压成泥状
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3/7
点击查看大图 山药泥加糯米粉、水
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4/7
点击查看大图 混合揉成柔软的面团
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5/7
点击查看大图 混合馅料部分的材料
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6/7
点击查看大图 按压成凹槽状包入馅料,收口按压成饼状
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最后一步
点击查看大图 平底锅少油,全程中小火煎!直至两面金黄就可以啦!
小贴士
第四步中红糖的颗粒不用弄散,煎熟之后会融化
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-05-06
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