安格斯战斧牛排
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 Ⅰ 准备食材Ⅱ 将牛排解冻静置常温,大概一小时
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点击查看大图 Ⅰ 苹果、梨洗净切片Ⅱ 将牛排正反面撒上盐和黑胡椒,腌制半小时
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点击查看大图 Ⅰ等锅微微冒热气,下牛排煎,一面大概2min(视牛排厚度和个人口感决定,我是常年7分哈哈哈)Ⅱ翻面煎的时候,下黄油,大蒜迷迭香(不用另外加盐和黑胡椒)
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点击查看大图 Ⅰ 在烤盘上铺上锡纸,在摆上苹果和梨Ⅱ 将煎好的牛排铺在水果上,调整下摆盘
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点击查看大图 Ⅰ 放入预热好的烤箱,上下火210°C烤20min即可
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最后一步
点击查看大图 超级香的说哈哈哈
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展开全部6个步骤
发布于 2021-05-05
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