食草记——粉蒸茵陈

星星点点呦

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  茵陈蒿在地里是这样的，味道清香，不刺鼻

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  选取嫩芽，祛除杂草干枝后清洗，沥干水分

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  加入玉米面和面粉，不加水哦

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  笼屉上铺蒸纸或者棉布，把拌好面粉的茵陈蒿铺在笼屉上，上汽后放入蒸锅，大火20分钟

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  出锅后撒适量盐，辣椒面和蒜泥，可以淋一点油醋汁。

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  淋上热油，炝出蒜香。拌一拌就可以享受美味了！

• 最后一步
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  再乱入一张红烧泥鳅做配菜，哈哈

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发布于 2021-05-04

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