苦瓜摊蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 苦瓜切小块，放一勺盐，抓拌均匀，腌制15分钟
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点击查看大图 鸡蛋打散，放一勺耗油，一勺料酒，一勺盐
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4/8
点击查看大图 苦瓜冲两次凉水
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点击查看大图 挤出水分
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点击查看大图 倒入鸡蛋中，搅拌均匀
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点击查看大图 起锅烧油，小火，倒入锅中
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最后一步
点击查看大图 煎制两面金黄，撒上小米辣出锅！
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展开全部8个步骤
发布于 2021-05-04
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