八宝蛋—糯米酿咸蛋
1.4万人浏览 · 89人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 糯米提前一晚泡好，我加了红心火龙果，所以糯米被染成紫红色
-
2/13
点击查看大图 腊肠切粒
-
3/13
点击查看大图 南瓜切粒
-
4/13
点击查看大图 肉剁碎
-
5/13
点击查看大图 香菇干泡好剁碎
-
6/13
点击查看大图 瑶族泡好然后剁碎
-
7/13
点击查看大图 所有材料加入适量的耗油，酱油，白糖，油搅拌均匀
-
8/13
点击查看大图 咸鸭蛋用剪刀剪开一个小口 倒掉蛋白，剩下蛋黄在里面 口子一定不能剪太大。
-
9/13
点击查看大图 加入水冲一下内里的蛋白倒掉水
-
10/13
点击查看大图 将材料酿入咸鸭蛋里
-
11/13
点击查看大图 酿至八分满，如图。
-
12/13
点击查看大图 全部酿好备用。
-
最后一步
点击查看大图 放入高压锅隔水蒸30分钟，或者普通锅里隔水蒸一小时，或者省时间直接煮饭的时候放到饭表面一起蒸，饭好就可以了。
小贴士
糯米搭配的材料可以根据个人喜好替换。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-05-02
换一个做法相关分类
相关推荐