生滚节瓜咸蛋瘦肉汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 节瓜刮去绿皮、瘦肉切片,起锅爆炒一下节瓜,加入开水。开始滚汤。
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点击查看大图 咸蛋黄单独捞出,先放入汤中煮熟,,瘦肉加盐+油+酱油腌制一会,加入汤中滚熟,最后把咸蛋清倒入汤中稍微滚一下。
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 夏日解暑
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展开全部4个步骤
发布于 2021-05-02
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