自制火腿

从不会做饭到爱上做饭

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  猪肉一块，肥瘦都有的

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  切块绞肉机搅

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  猪肠衣放水和料酒里泡半小时清洗

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  各种调料放里，葱姜水分三次搅拌加入，用手搅拌12分钟上劲

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  灌肠七分满，系绳

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  静置三个小时以上，牙签扎洞洞，多扎点，凉水下锅小火煮25分钟，撇去浮末

• 最后一步
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  第一次做卖相差点，不过煎一下非常好吃

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发布于 2021-05-01

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