肉末韭菜炒粉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 粉丝用凉水提前浸泡,韭菜洗净切段备用
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点击查看大图 将猪肉洗净切片放入绞肉机绞碎
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点击查看大图 我一次绞得多,余下的冷冻起来哦。将肉馅放入碗中,加入姜末、花椒面、酱油、盐搅拌均匀,腌制一刻钟
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点击查看大图 炒锅烧热倒入玉米油,放入八角、干红辣椒、葱爆香,放入肉末炒至变白倒入甜面酱翻炒均匀,再倒入酱油翻炒上色
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点击查看大图 锅中加入半碗清水,放入粉丝,煮至粉丝变软,加少许盐调味
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最后一步
点击查看大图 锅中汤汁收干放入韭菜段,翻炒均匀迅速关火,盛盘,超级下饭
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展开全部6个步骤
发布于 2021-04-30
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