超级美味~~海参枸杞烩鸽蛋
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 步骤1准备材料
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点击查看大图 步骤2鸽蛋蒸熟后剥壳备用
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点击查看大图 步骤3将鸽蛋沾满干淀粉
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点击查看大图 步骤4入锅内炸黄
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点击查看大图 步骤5沥油备用
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点击查看大图 步骤6锅内放少许油，将葱姜煸香
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点击查看大图 步骤7倒入鸡高汤，烧开，将葱姜取出
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点击查看大图 步骤8发好的海参将肠壁搓洗干净，用肉汤汆烫后取出，把海参放到鸡高汤中，加少许料酒、味极鲜、胡椒粉，小火煮约40分钟
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点击查看大图 步骤9放入枸杞和鸽蛋煨10分钟
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最后一步
点击查看大图 步骤10取米饭，将海参鸽蛋围其周围，放上焯水的西兰花，将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可
小贴士
海参味甘、咸，性温，可补肾益精髓，利小便，壮阳。本品可用于精血亏虚，消瘦乏力，闭经，可用本品同猪肉煮汤加盐调味。可以治疗肾虚、阳痿、小便不利，可与羊肉同用。可以治疗阴血亏虚，肠燥便秘，可与木耳同用。海参含有多种维生素和微量元素，属于低脂肪、低胆固醇食物，特别适合体质虚弱者食用。海参还有消除疲劳，促进伤口愈合等特殊功效。现代药理研究发现，海参对各种癌症具有抑制作用，还可以治疗骨质疏松。海参特别适合脑力劳动者，免疫力低下和亚健康等现代病患者。
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发布于 2021-04-30
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