#豆果10周年生日快乐# 薏米木棉祛湿汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 准备的材料:干木棉花4-5朵,陈皮1小块,姜一小片茶树菇适量、薏米一把 百合莲子各一小把,排骨400克干木棉花可以在春天花开季节收集,晒干就可以保存了。
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点击查看大图 薏米、百合和莲子要提前浸泡,我一般是泡半天,或者可以晚上泡好第二天用。
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点击查看大图 同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
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点击查看大图 另外排骨要提前放入冷水中焯烫,然后捞出来洗干净。
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点击查看大图 前期工作准备好了,就剩下最后一步了,酱所有食材放入砂锅,一次性要加足水,盖上大火煮开,直接转小火,煲上45分钟作用。
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点击查看大图 最后放入盐巴调味就可以了,非常好的一道营养祛湿汤,适合全家人吃,尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
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最后一步
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小贴士
木棉花可用于制凉茶,直接泡水就可以,能祛除湿毒调肠胃,可调节肠胃环境胃不舒服擀,而且对关节炎问题也有环节的作用。木棉花还可以清热解毒提高免疫力,所以天气热了,用此花煲汤是非常理想的。
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发布于 2021-04-29
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