日式肥牛盖饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肥牛过一遍水(➕料酒➕姜)捞起来备用
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点击查看大图 锅烧热,放油,放入切好备用的洋葱
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点击查看大图 洋葱差不多了放入备好的肥牛卷翻炒几下
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点击查看大图 加入调好的酱汁(2勺酱油➕2勺料酒➕1勺耗油➕1勺老抽➕1.5勺的白糖➕1勺淀粉➕2勺的水)煮致粘稠状态即可(不喜欢颜色黑的老抽可以少放点)
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最后一步
点击查看大图 大功告成
小贴士
酱汁的制作(2勺酱油➕2勺料酒➕1勺耗油➕1勺老抽➕1.5勺的白糖➕1勺淀粉➕2勺的水)
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展开全部5个步骤
发布于 2021-04-29
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