清淡又鲜香的莲藕丸子汤，大人小孩抢着喝
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备；
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点击查看大图 猪肉用清水浸泡1小时，析出血水；
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点击查看大图 生姜切丝、葱切小段，泡水30分钟备用；
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点击查看大图 用维达厨房纸巾，将猪肉表面的水分吸干；
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点击查看大图 这款纸巾可以直接接触食物，吸油吸水特别快，很好用。
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点击查看大图 将肉切成小块，莲藕去皮后切成小段，放入搅拌杯绞成肉糜；
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点击查看大图 加1个蛋清，少许盐，拌匀后捏成小球；
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点击查看大图 温水下锅，水开后撇去浮沫；
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点击查看大图 胡萝卜、白萝卜切丝，倒入锅内；
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点击查看大图 煮1分钟后撒上葱花和食用盐，就可以出锅啦。
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最后一步
点击查看大图 因为疫情之后也会担心抹布容易滋生细菌，非常不卫生，所以，我就想用厨房专用湿巾来代替毛巾。选了维达这款厨房清洁湿巾～因为它去油去污效果真的好明显，重点还有杀菌功，配方也很温和，擦完就丢不用反复洗，一点都不伤手。
小贴士
这是一道不需要任何厨艺的美味汤羹，取自食材的原汁原味，加上一点点食盐的调剂，就非常鲜美了。如果你也和我一样，担心厨房里的毛巾滋生细菌的话，那不妨试试维达的厨房纸巾和清洁湿巾吧，真心不错！
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发布于 2021-04-28
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