椰子鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的材料;
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点击查看大图 椰子从头部敲开,倒出椰汁;
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3/10
点击查看大图 用勺子挖出椰肉,再切成条;
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4/10
点击查看大图 将锅中的椰汁煮开,再加入一杯水,放入椰肉、大枣和姜片,一起煮5分钟;
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5/10
点击查看大图 再加入新鲜的洗干净的鸡肉块,搅匀后盖好盖子煮30分钟;
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6/10
点击查看大图 调制蘸汁:碗中加入生抽1勺;
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7/10
点击查看大图 再加入苹果醋2勺,再放入2片柠檬;
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8/10
点击查看大图 椰子鸡炖好了就可以吃了,开盖后是满满的椰子香;
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点击查看大图 盛出一碗尝一尝,汤色明亮,鸡肉甜香;
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最后一步
点击查看大图 屋子里都飘满了椰子的香味,试试看吧,你绝对会爱上它;
小贴士
半糖有话说~ 蘸料中用小青柑最为正宗,青柠或者柠檬也可以替代,爱吃辣也可以放小米椒等增加风味;
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展开全部10个步骤
发布于 2021-04-28
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