#豆果10周年生日快乐# 凤梨酥
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所以材料称重准备好
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点击查看大图 和均匀放冰箱冷藏,方便包
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点击查看大图 接下来准备好凤梨馅
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点击查看大图 凤梨剁碎滤干汁,其它材料备好
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点击查看大图 放不粘锅炒干
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点击查看大图 如图即可
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点击查看大图 皮和馅分别搓圆备用,我做出来皮和馅刚好各235克,18个刚好
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点击查看大图 慢慢收口搓成圆形
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点击查看大图 模具按成方形,然后放烤箱140度15分钟。再翻面140度10分钟即可
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点击查看大图 一烤满屋子都香味扑鼻
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最后一步
点击查看大图 来一块,皮酥馅软糯香甜,真香
小贴士
我做皮和馅是1:1,各人感觉偏甜,如果2:1口感更佳^_^
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-27
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