菜团子
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
香菇
4个 、
小白菜
1把 、
胡萝卜
半根 、
鸡蛋
1个 、
面粉
1勺 、
蚝油
1勺 、
生抽
1勺 、
鸡粉
适量 、
盐
少量 、
玉米面
适量 、
香油
适量勺 、
大葱
1根 、
大虾
5只
、
姜
3片 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 小白菜，蘑菇，胡萝卜改刀，焯水3分钟，出锅过凉水
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2/10
点击查看大图 大虾去壳清洗干净，改刀，放料酒，生抽，耗油，葱，姜，腌制10分钟入味
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3/10
点击查看大图 焯水后，过凉水，切成小块装盘备用
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4/10
点击查看大图 放入容器中，放料酒，耗油，鸡粉，盐，淀粉，香油，搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 放入炸熟的植物油
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6/10
点击查看大图 放入大葱沫
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7/10
点击查看大图 带上手套，团成球
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8/10
点击查看大图 先裹一层玉米面粉，然后用手裹一层玉米面粉
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9/10
点击查看大图 放入蒸锅，蒸15分钟左右
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最后一步
点击查看大图 清爽不油腻，健康又营养！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-04-27
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