豆角焖排骨(无油版)#豆果10周年生日快乐#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨去血水备用
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点击查看大图 排骨去完血水放入炖盅,两勺酱爆牛仔骨的酱料,八角,冰糖我用的是黄冰糖,如果是小粒的就放5-8粒,老抽,生抽,料酒,都放入进去
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点击查看大图 倒入水,炖3小时,离骨状态,如果有高压锅也可以缩短时间
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点击查看大图 这是炖好的排骨
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点击查看大图 豆角洗净,掰成两段备用
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点击查看大图 将洗净的豆角放入大勺
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点击查看大图 再把炖好的排骨连汤汁一起倒进锅中,大火烧开
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点击查看大图 大火收汁即可完成,差不多10分钟左右,豆角也都熟透了
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
1.没电炖盅的可以用高压锅来代替,反而更节省时间 2.除了豆角也可以放些土豆进去,味道也不错
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展开全部9个步骤
发布于 2021-04-27
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