梅干菜饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备面粉适量,加入一点盐搅拌均匀增加筋性,加水温水搅拌成絮状下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟
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点击查看大图 面粉醒发好后,取出揉成长方形,用手揪成小剂子
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3/7
点击查看大图 剂子擀成圆形,像包包子一样包起来
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点击查看大图 包好后按扁,擀成长的牛舌状,擀的时候馅料会挤出来,挤出来的馅料放在一个碗中,擀的薄一点
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点击查看大图 平底锅不用刷头,直接干酪即可,中间可以多翻几次
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6/7
点击查看大图 出锅,喜欢吃酱的可以刷点酱,直接干吃也很好吃
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最后一步
点击查看大图 摆盘,拍照,准备吃啦
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发布于 2021-04-26
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