炸酱面这么做简单又好吃
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉
200 、
鸡蛋
3个 、
面条
450克 、
黄瓜
1根 、
姜
适量 、
蒜
适量 、
香葱
适量 、
生粉
1勺 、
老抽
1勺 、
生抽
1勺 、
白糖
1勺 、
蚝油
1勺 、
番茄酱
1勺 、
甜面酱
1勺 、
豆瓣酱
2勺
烹饪步骤
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1/18
五花肉切丁
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2/18
葱姜蒜切丁
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3/18
碗里放老抽，生抽
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4/18
蚝油
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5/18
白糖
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6/18
生粉
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7/18
甜面酱
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8/18
番茄酱，加番茄酱丰富口感又上色
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9/18
适量清水搅打均匀，待用
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10/18
起油锅，下葱姜蒜爆香
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11/18
放入一勺豆瓣酱爆香
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12/18
加入肉丁炒至变色
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13/18
加入一勺豆瓣酱
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14/18
倒入调好的料汁
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15/18
小火煮3分钟
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16/18
另起一锅，面条煮熟捞出
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17/18
放入切好的黄瓜丝和水煮蛋
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最后一步
拌匀就可以开吃啦
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-04-25
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