素炒莴笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 准备一根莴笋,去皮洗净,切片。
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2/5
点击查看大图 姜蒜切好备用。
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3/5
点击查看大图 莴笋放点盐在水中浸泡十五分钟,这样炒出来的莴笋口感会又脆又嫩的。
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4/5
点击查看大图 热油下姜蒜,倒入莴笋(去掉水),翻炒均匀,加花椒面,盐,鸡精,起锅。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
非常简单的一道菜,新手上手就会。下锅翻炒五六分钟就好,起锅又脆又嫩,孩子很喜欢吃。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-04-25
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