#豆果10周年生日快乐#肉松香肠面包—不用面包机
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 高筋面粉过筛
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点击查看大图 面粉里放入25克白砂糖,5克酵母
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点击查看大图 打入两个鸡蛋
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点击查看大图 一边搅拌一边加入牛奶
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点击查看大图 搅拌成面絮
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点击查看大图 加人30克食用油,揉成面团
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点击查看大图 揉面10分钟左右
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点击查看大图 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一个小时左右,醒发至2倍大
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点击查看大图 醒发后的面团
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点击查看大图 分成4小块
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点击查看大图 揉成圆滑的面团
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点击查看大图 用擀面杖擀成面皮
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点击查看大图 铺上一层肉松
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点击查看大图 在铺上火腿肠
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点击查看大图 卷上卷
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点击查看大图 随意拧成什么形状
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点击查看大图 继续盖上保鲜膜醒发一个小时
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点击查看大图 刷一层蛋液,烤箱180度预热十分钟,180度烤15—20分钟。观察上色后盖上一层锡纸。
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最后一步
点击查看大图 出炉了
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展开全部19个步骤
发布于 2021-04-25
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