『万人好评』酱黄瓜
4522人浏览 · 29人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 黄瓜切一指长的段，一分二，二分六，放入大一些的容器中
-
2/11
点击查看大图 加入一勺糖（1/2汤勺）
-
3/11
点击查看大图 小半勺盐（约1/3汤勺）腌制30分钟
-
4/11
点击查看大图 腌制期间，调制汤料汁4勺醋（约2汤勺）
-
5/11
点击查看大图 4勺生抽（约2汤勺）
-
6/11
点击查看大图 2_3勺白糖（1_1.5汤勺，绵白糖最好，容易化开）
-
7/11
点击查看大图 1勺蜂蜜（半汤勺）搅匀一下，能让糖融化更好，反之也问题不大
-
8/11
点击查看大图 小米辣切段，蒜拍碎，加入汤料即可
-
9/11
点击查看大图 黄瓜水攥干一些，放入密封盒，淋上汤料即可
-
10/11
点击查看大图 隔几个小时，把密封盒翻过来，让上半部分的黄瓜充分腌制如果密封盒不能保证密封，千万别这么干
-
最后一步
点击查看大图 5个小时就能吃了，过夜更入味
小贴士
⚠️ 建议一次少做一些，能吃四五天就好了 ⚠️ 手边没有蜂蜜也可以不加，不吃辣也可以不加小米辣 ⚠️⚠️⚠️ 大家根据自己口味调整即可，我非常欢迎大家改菜谱，比较每个人口味都有差异的！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-04-23
换一个做法相关分类
相关推荐