#“莓”好春光日志#蔓越莓鲜果烤鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 半个苹果捣成泥
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点击查看大图 加入蔓越莓果汁、蜂蜜和烧烤料,搅拌均匀成腌酱
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点击查看大图 把调制好的腌酱均匀涂抹在鸡肉的表面,用牙签在表面戳一戳,尽量戳的紧密些,把抹好酱的鸡放在食品袋中冰箱冷藏过夜。
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点击查看大图 把鸡翅尖和鸡腿关节处用锡纸包好,烤箱180度放入腌制好的鸡,烤制微微焦后拿出来刷一层蜂蜜水植物油混合物
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点击查看大图 再淋上腌制鸡时在食品袋中的腌酱继续烤制,撒一些迷迭香
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点击查看大图 鸡肉基本烤熟,加蔓越莓鲜果再烤制5分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 很美味的烤鸡。
小贴士
1.烧烤料可以选择自己喜欢的口味,我选择的是奥尔良口味的 2.腌制的时间尽量长一些,最好过夜 3.烤制的时间根据鸡的大小和自家烤箱的效果自行调整
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展开全部7个步骤
发布于 2021-04-23
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