#豆果10周年生日快乐#法式鲜虾杂蔬汤
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食材清单
鲜虾
9只
、
芦笋
二根 、
胡萝卜
半根 、
西芹
1根 、
西红柿
2个 、
蒜
4瓣 、
番茄酱
3勺 、
鸡蛋
一个 、
意大利黑醋
1勺 、
盐
2克 、
清水
500克 、
淡奶油
15毫升 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 大虾九只
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2/13
点击查看大图 去头,剥壳,壳留着
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3/13
点击查看大图 蔬菜切小块,芦笋提前焯熟
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4/13
点击查看大图 虾放锅里煎熟,夹出5个备用
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5/13
点击查看大图 放入虾壳炒变色,放入蒜
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6/13
点击查看大图 倒入蔬菜翻炒,加盐,炒至菜变软
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7/13
点击查看大图 兑入清水,加番茄酱和意大利黑醋,小火炖20分钟
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8/13
点击查看大图 放入破壁机打成糊
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9/13
点击查看大图 漏网过滤掉渣
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10/13
点击查看大图 煮个流心蛋
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11/13
点击查看大图 把虾摆中间
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12/13
点击查看大图 倒入杂蔬糊,放入流心蛋,放上芦笋
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最后一步
点击查看大图 再淋入奶油
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展开全部13个步骤
发布于 2021-04-22
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