干香土鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花椒,桂皮,八角用水洗一下
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点击查看大图 生姜,大蒜,红米椒如图切好
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点击查看大图 大蒜苗切段(可以换成当季能买到的葱)
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4/13
点击查看大图 青椒(带点辣度)切长块
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5/13
点击查看大图 坐锅温油,放图一和图二进去,爆香,再放入鸡块干炒
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点击查看大图 炒制水分收干,加盐翻匀
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点击查看大图 放老抽
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8/13
点击查看大图 加生抽(都加在一起了,刚好一锅铲)
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9/13
点击查看大图 倒进去翻炒,估摸着都入味了
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10/13
点击查看大图 放青椒进去,继续翻炒
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11/13
点击查看大图 出锅前,放蒜苗翻几下
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12/13
点击查看大图 即可出锅。超级好吃,香。
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最后一步
点击查看大图 皮脆肉紧实
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展开全部13个步骤
发布于 2021-04-21
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