#豆果10周年生日快乐#鸡蛋酱土豆泥饭包～好吃到停不下来‼️
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
炒花生米：
、
花生
、
鸡蛋酱：
、
鸡蛋
2个 、
圆葱
½个 、
大葱
适量 、
辣椒
1个 、
十三香
适量 、
豆瓣酱
、
韩式辣酱
1勺
、
水
适量 、
糖
适量 、
辅料：
、
土豆
4-5个 、
香菜
适量 、
白菜叶
6片
、
辣椒油
1-2勺 、
米饭
2碗 、
辣椒
1个 、
圆葱或者大葱
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 锅中放油，加入花生米，中小火翻炒
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2/14
点击查看大图 炒熟炒香倒出晾凉备用
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点击查看大图 准备上图食材
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4/14
点击查看大图 鸡蛋加一丢丢水打散备用锅中放油，加入一半葱碎、一半辣椒丁、十三香翻炒
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5/14
点击查看大图 小火炒香炒软后倒入蛋液快速搅散
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6/14
点击查看大图 加一丢丢水，豆瓣酱和韩式辣酱
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7/14
点击查看大图 炒香收汁
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8/14
点击查看大图 再放入剩余葱碎和辣椒丁（根据口味可以加点糖或者盐）
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9/14
点击查看大图 炒匀盛出备用
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10/14
点击查看大图 土豆去皮洗净，切块煮熟
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11/14
点击查看大图 趁热捣成泥备用
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12/14
点击查看大图 土豆泥中加入米饭、鸡蛋酱、花生、辣椒、圆葱、香菜，拌匀
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点击查看大图 放到菜叶上
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最后一步
点击查看大图 包起来即可
小贴士
喜欢吃辣，就在拌土豆泥的时候加点辣椒油
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展开全部14个步骤
发布于 2021-04-19
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