桂花橙莓饮
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选新鲜草莓，取一大碗水加少少许盐浸泡一下，冲洗干净，沥水备用
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点击查看大图 将草莓的叶子和根切掉，小的草莓留整个的，大一点的就切成两半。
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点击查看大图 准备好的草莓加入锅里，加入水，冰糖，柠檬汁，中火煮开，小火继续煮约十分钟。草莓越来越白，越来越软烂。汤汁变成红色。少煮一会草莓可以当罐头吃，多煮一会的草莓像果酱里的草莓果肉口感。随意控制时间。
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点击查看大图 橙子，用盐搓洗干净。然后切开，切成六块。把皮扒下来，果肉可以吃掉，或者榨汁喝掉也可以加入锅里，把橙子皮在菜板上铺平，用一只手按着边边，另一只手用刀横着从边缘把橙皮白色的部分，片下来，小心操作，不要切手。尽量只留橙色的部分。切成丝。
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点击查看大图 十分钟左右，把橙皮丝丝加入锅中，盖上盖，继续煮个五分钟。关火。
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点击查看大图 桂花加入锅中，盖上盖子再闷5分钟。就可以了！
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点击查看大图 过滤草莓汁冷藏起来，凉的好好喝。
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最后一步
点击查看大图 剩下的果肉直接吃掉。连橙皮一起吃。那是相当爽了。一整天感觉嘴里肠道里都是橙子味♥
小贴士
橙子皮有养胃解毒,治气祛痰,清新提神的功效，而草莓的功效是润肠通便,美白养颜,清火明目，桂花呢则是提神醒脑,清除口臭,化痰止咳的功效，所以这个饮品你懂的！热的好喝，凉的更好喝。
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发布于 2021-04-18
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