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招牌红烧排骨

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

排骨 1000g 、姜 10g 、八角 10g 、冰糖 50g 、老抽 1勺、生抽 2勺、高度酒少许、盐 3克

烹饪步骤

小贴士

加水后的排骨我放到了砂锅里炖啦，火也不能太小，大概煮一个半小时左右。因为加了高度酒的缘故，肉质更软烂。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2021-04-18

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