电饭锅版卤猪蹄

食ww

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  买完的猪蹄剁成一个个小块的，洗净，放葱姜料酒焯去血沫

• 2/6

  焯去血沫后捞出洗净，

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  把猪蹄放入电饭锅，放入卤料包，干辣椒，葱姜蒜，(如果想卤料味重一点，就再单独放一点大料 桂皮 花椒进去来增加味道。)

• 4/6

  依次放入调味的 生抽 老抽 耗油 冰糖 十三香 ，啤酒，最后填上一碗水沫过猪蹄

• 5/6

  按起煮饭键，煮完一遍保温后。在按一次再煮一遍。

• 最后一步

  煮两次猪蹄才会烂乎。熟透。第2次保温时猪蹄就卤好了，时间一共需要大概2小时要有耐心哦

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  展开全部6个步骤

发布于 2021-04-17

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  筱筱｡◕‿◕｡
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    卤猪蹄

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