菠萝饭
43555人浏览 · 415人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 将菠萝轻微去皮,洗净
-
2/9
点击查看大图 糯米提前两小时泡好,葡萄干、枸杞、大枣(可以去核)洗净待用
-
3/9
点击查看大图 菠萝从中间一分为二(我卖的是大个的,小个的可以砌去三分之一)
-
4/9
点击查看大图 将菠萝肉挖出
-
5/9
点击查看大图 盆里放两勺盐
-
6/9
点击查看大图 将提前泡好的糯米放到蒸锅了蒸25分钟(米饭要蒸熟)
-
7/9
点击查看大图 将蒸熟的米饭倒入盆里加白糖、枸杞、葡萄干、大枣、菠萝肉进行搅拌
-
8/9
点击查看大图 将搅拌好的馅料装入菠萝槽中,锅里放水,锅开后,蒸10分钟即可
-
最后一步
点击查看大图 打开锅盖,酸酸甜甜的味道扑鼻而来,菠萝饭就做好了。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-04-17
换一个做法相关分类
相关推荐