补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤
17648人浏览 · 105人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
排骨
500克 、
冬瓜
400克 、
葱
一根 、
姜片
三片 、
大蒜
三瓣 、
八角
一个 、
六月鲜轻盐酱油
两勺
、
料酒
两勺 、
枸杞子
十几粒 、
香菜
两根 、
味好美椒盐调料
适量
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 排骨洗净焯水,焯过水的排骨捞出来备用
-
2/10
点击查看大图 冬瓜去皮去瓤切片备用
-
3/10
点击查看大图 排骨再次放入锅里,加入水,水要沫过排骨
-
4/10
点击查看大图 加入料酒,葱姜蒜跟八角煮二十分钟左右
-
5/10
点击查看大图 汤汁煮到奶白色
-
6/10
点击查看大图 加入冬瓜块,继续煮五分钟
-
7/10
点击查看大图 加入枸杞子
-
8/10
点击查看大图 放入味好美椒盐调料
-
9/10
点击查看大图 放入六月鲜轻盐酱油调味
-
最后一步
点击查看大图 出锅,装盘,放入香菜即可
小贴士
排骨洗净要焯水,去掉血腥味 排骨煮至奶白色会把钙质跟营养充分煮出来,吃起来更容易吸收
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-04-17
换一个做法相关分类
相关推荐